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    無花果清爽甘甜營養豐富 多吃能增強抗病毒的能力

    時間:2019-05-03 編輯:admin 來源:http://www.benpi-guide.com/ 點擊: views

    文章簡介:無花果清爽甘甜營養豐富 多吃能增強抗病毒的能力,無花果又名文仙果、天生子、蜜果、映日果、奶漿果、隱花果。其風味甘甜,肉質松軟,同時含有豐富的營養,從而受到不少女人的喜歡。無花果看上去非常低調。聽名字,都以為是不開花的吧

    無花果又名文仙果、天生子、蜜果、映日果、奶漿果、隱花果。其風味甘甜,肉質松軟,同時含有豐富的營養,從而受到不少女人的喜歡。無花果看上去非常低調。聽名字,都以為是不開花的吧?其實不是的,無花果也開花,不過它開花是躲在“房子”里的,也就是開在果實的雛形里面,所以我們看不到。果實一顆顆長得有點像洋蔥,軟軟的沒有核,果肉清爽甘甜、透著特有的香氣。

    無花果食用價值與功效

    無花果的食用功效

    1、潤腸通便

    花果中含有多種脂類,因此具有潤腸通便的功效。

    2、開胃健食

    無花果中含有較多的植物酸和糖分,口感酸甜,食用時給人酸酸甜甜的獨特味道,有開胃之效,適合食欲不佳的人在飯前食用。

    3、防癌抗癌

    在成熟的無花果的果汁中可以提取出一種芳香物質“苯甲醛”,它們兩者都具有防癌抗癌的作用哦,可以有效的預防肺癌、肝癌、胃癌的發生。

    無花果食用價值與功效

    4、增強抗病毒的能力 

    無花果里面含有大量的脂類、糖類、纖維素、蛋白質、無機鹽、維生素及人體必需的氨基酸等多種營養元素,均可以有效的補充人體內的營養成分,增強我們體內抗病毒的能力。

    5、降血壓、降血脂

    無花果中所含有的水解酶、脂肪酶等物質,它具有分解血脂和降低血脂的作用哦。因此常吃無花果的話可以降血脂,減少沉積在血管內的脂肪,從而起到預防冠心病、降血壓的作用。

    6、延緩衰老

    無花果在成熟之后含有較多的花青素、維生素C等強效的抗氧化劑,食用之后能幫助清除體內的自由基,緩解細胞的衰老,增強各個臟器的功能,也能抑制色素的沉淀,有延緩衰老,美容養顏的作用。

    無花果食用價值與功效

    無花果的營養價值

    1、無花果含有多糖,占6.49%(干重),主要為阿拉伯糖和半乳糖。

    2、無花果含有大量對人體有益有無機元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等無機元素。

    3、無花果不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現出較高的利用價值,且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高。

    無花果食用價值與功效

    4、無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類,以蛋白質分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等。

    5、無花果含有豐富的維生素、氨基酸、礦物質外,還含較多的檸檬酸、琥珀酸、延胡索酸、脂肪酶、奎寧酸、蛋白酶等多種營養成分。

    6、無花果含有多種維生素,特別是含有較多的胡蘿卜素,鮮果為30mg/100g,干果為70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

    7、無花果干物質含量很高,鮮果為14~20%,干果達70%以上。其中,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)。

    無花果食用價值與功效

    無花果怎么吃最有營養

    一、無花果冰糖水

    材料:無花果200g、冰糖適量。

    做法:

    1、挑選不太熟的無花果,洗凈外皮,從蒂部撕開,會滲出許多白色汁液;

    2、掰開無花果連同汁液裝碗內;

    3、加適量冰糖,加適量水;

    4、上鍋隔水蒸熟;

    5、熟后,無花果瓤的顏色滲透到湯水中,種子漂浮在湯水表面。

    功效:無花果冰糖水用于治療肺熱咳嗽,聲音嘶啞,咽干喉痛,便秘,痔瘡出血等等。

    無花果食用價值與功效

    二、雪梨煲無花果

    材料:雪梨2個、紅蘿卜1個、豬骨400g、無花果12顆、南北杏50g、鹽適量、雞精1/2茶匙。

    做法:

    1、雪梨洗凈,挖去梨芯,切成塊,紅蘿卜洗凈去皮,切成滾刀塊;

    2、豬骨在開水里氽煮10分鐘,去掉血水;

    3、砂鍋里倒入1000毫升水,煮開后加入豬骨、無花果、南北杏、紅蘿卜,煮開后調小火煲1小時;

    4、1小時后加入雪梨,再次煮開后調小火煲1.5小時;

    5、最后加入鹽和雞精調味。


    無花果的栽培技術

    無花果雖然是種水果卻有抗炎消腫之功,可利咽消腫的。那無花果是怎樣栽培的呢?栽培時需要注意什么呢?下面就由小編給大家介紹下無花果的栽培技術吧!

    無花果別名奶漿果。果實柔軟味甜,具特異風味,富含易為人體吸收的果糖和葡萄糖,胡蘿卜素和維生素C的含量也比較高,且含有多種消化酶,能幫助消化,是一種很好的保健果品。同時中醫認為,無花果果實性味甘、平,具開胃、潤腸、消炎、解毒、催乳、止痢和治痔疾等多種功效。民間應用偏方甚多,常以枝、葉、根、果入藥。近年經對小鼠實驗,無花果還具有一定的抗癌作用。>>&g

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    無花果茶的功效與作用

    喝茶有益身體健康,無花果茶更益于身體。無花果茶有什么特別的功效呢?無花果茶怎么煎煮呢?無花果本身又有哪些功效與作用呢?帶著這些問題和小編一起閱讀吧!

    無花果具有很高的營養價值,它的果實富含糖、蛋白質、氨基酸、維生素和礦質元素。據山東林科所測定,成熟無花果的可溶性固形物含量高達24%,大多數品種含糖量在15%~22%之間,超過許多一、二代水果品種的1倍。>>>無花果的產地 功效與作用

    原料

    無花果10g、川貝母3g、花茶3g。

    用法

    用無花果、川貝母的煎煮液泡茶飲用。

    功用<

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    無花果的產地 功效與作用

    無花果我們大多都吃過,可是對于無花果產地在哪,無花果的由來大家都知道嗎?無花果除了有降血壓、預防冠心病的作用之外,無花果的功效與作用還有哪些呢?

    無花果產地

    無花果原產阿拉伯,后傳入敘利亞、土耳其、中國等地,目前地中海沿岸諸國栽培最盛。無花果是人類最早栽培的果樹樹種之一,從公元前3000年左右至今已有近5000年的栽培歷史。古羅馬時代有一株神圣的無花果樹,因為它曾庇護過羅馬創立者羅募路斯王子,躲過了兇殘的妖婆和啄木鳥的追趕,這株無花果后來被命名為”守護之神“。在地中海沿岸國家的古老傳說中,無

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